रायपुर, 26 मई 2022
महुकुची चावल, तरगरिया, उस्का कांदा की सब्जी का लिया आनंद
मुख्यमंत्री श्री भूपेश बघेल ने आज विकासखंड बकावंड अंतर्गत ग्राम पंचायत राजनगर में किसान श्री लखेश्वर कश्यप के घर पर पारंपरिक भोजन का स्वाद लिया। मुख्यमंत्री को सरगी (साल) के पत्ते से बने पत्तल और दोने में महुकुची चावल(ढेंकी कूटा), कोदो चावल, उसना चावल, बासा भोग, बोड़ा आमट बास्ता(खटाई), चरोटा भाजी, सेमिबीजा+कोयलारी भाजी, उस्का कांदा+ राहर दाल, पेज(कुल्थी+जोन्धरा(मक्का+माड़िया+ चावल), पेज (चावल+माड़िया (रागी), आम गुड़ पुदीना चटनी, केयू सरसों टोपा भेंडा चटनी, केयू सलाद, केयू कांदा सरसों सब्जी, चेंच भाजी+बास्ता(करील), उड़द दाल, कुल्थी दाल, राहर दाल, तरगरिया कांदा सब्जी +कुल्थी,सलाद(प्याज+मूली+गाजर) परोसा गया।