हम भारतीयों को चाय पीने का बहुत शौक होता है। सुबह उठने से लेकर रात सोने तक कई बार हम चाय का सेवन करते हैं। घर में कोई मेहमान आ गया तो चाय, ज्यादा ठंड हो रही है तो चाय, दफ्तर में काम करते-करते थक गए तो चाय, यहां तक कि दोस्तों की महफिल जमी तो भी हम चाय पीते हैं। वैसे तो सभी को दूध वाली कड़क चाय पसंद होती है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि गुड़ वाली चाय पीने के कितने फायदे होते हैं? शायद नहीं, तो चलिए आपको बताते हैं कि अगर आप चीनी की चाय की जगह पर गुड़ वाली चाय का सेवन करते हैं तो ये आपके शरीर के लिए कितनी लाभदायक हो सकती है।
कई बार हम लोग काफी मसालेदार खाना खाते हैं, जिसकी वजह से हमारे पेट में जलन होती है और फिर इसका सीधा असर हमारे पाचन तंत्र पर पड़ता है। लेकिन अगर आप गुड़ वाली चाय का सेवन करते हैं तो ये आपके पाचन सिस्टम को दुरुस्त करती है और इससे सीने में जलन भी नहीं होती है। गुड़ में काफी कम आर्टिफिशियल स्वीटनर होते हैं और चीनी के मुकाबले गुड़ में कई मिनरल और विटामिन मौजूद होते हैं। ये सभी हमारी सेहत को कई लाभ देते हैं और इसका ख्याल रखते हैं।
कहते हैं अगर आपके शरीर में चर्बी जमा है या फिर आपका मोटापा लगातार बढ़ रहा है तो इससे आपके बीमार होने का खतरा काफी ज्यादा होता है। ऐसे में इन लोगों को गुड़ का सेवन करना चाहिए, क्योंकि इनको गुड़ खाने से कई फायदे मिलेंगे और पेट की चर्बी कम होने में काफी मदद मिलेगी। लेकिन अगर आपको खाली गुड़ खाना पसंद नहीं है तो आप गुड़ की चाय का भी सेवन कर सकते हैं। ये भी आपकी चर्बी कम करने में कारगर हो सकती है।
कई बार हमारे शरीर में खून की कमी हो जाती है। ऐसे में हमें डॉक्टर के पास जाना पड़ता है। हालांकि, ये बिल्कुल सही है, लेकिन अगर सोचिए कि ये नौबत ही न आए। क्योंकि अगर आप गुड़ की चाय पीते हैं तो आपको खून की कमी नहीं होती है। खून की कमी न हो इसके लिए हमारे शरीर को आयरन की जरूरत होती है, और गुड़ में काफी मात्रा में आयरन पाया जाता है। इसलिए गुड़ की चाय पीने से हमें ये लाभ मिल सकता है।
आज की दौड़ती-भागती जिंदगी में कई लोग माइग्रेन जैसी गंभीर बीमारी के शिकार हैं। माइग्रेन का जब दर्द होता है तो कई लोगों का मन मचलाने लगता है और उनको उल्टी तक हो जाती हैं। ऐसे लोगों को गाय के दूध में गुड़ की चाय बनाकर इसका सेवन करना चाहिए। इससे उन्हें इस समस्या में आराम मिल सकता है। हालांकि, हमें गुड़ का इस्तेमाल करते समय ये बात जरूर ध्यान देनी चाहिए कि इसकी तासीर काफी गर्म होती है। इसलिए इसका सेवन हमें सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।