रायपुर। गर्मी का मौसम चल रहा है. इस चिलचिलाती धूप और यूवी रेडिएशन न सिर्फ त्वचा की नमी को कम करता है, बल्कि इसका सीधा असर आपकी सेहत पर भी पड़ता है. गर्मी का मौसम आते ही डिहाईड्रेशन, भूख न लगना, ज्यादा पसीना आना समेत कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं होने लगती है. शरीर में नमी के स्तर को बनाए रखने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपको अधिक से अधिक मात्रा में पानी पीना चाहिए. पोषण के लिए कुछ खास तरह के आहार का सेवन करना फायदेमंद होगा. जिसके लिए ये जानना जरुरी है कि गर्मियों के मौसम में क्या खाए और क्या नहीं ?
गर्मी में क्या खाएं ?
- मौसमी फल, केला, चीकू, तरबूज, खरबूज, आम और लीची जैसे फल गर्मियों में सेहत के लिहाज से काफी लाभकारी हैं.
- पानी के अलावा गर्मियों में छाछ, नींबू पानी, गन्ने का रस और नारियल पानी का सेवन काफी फायदेमंद होता है. ये शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है.
- खीरा गर्मियों के लिए बहुत उत्तम माना जाता है. यह गर्मियों में होने वाले गैस, एसीडिटी, सीने में जलन की समस्याओं को दूर करता है.
- घर से बाहर निकलते वक्त कच्चे आम का शरबत यानि आम का पन्ना जरुर पिए. यह आपको भीषण गर्मी से तो राहत देगा और साथ ही आपको लू लगने से भी बचाएगा.
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क्या न खाएं ?
- गर्मियों में खाने में तेल का इस्तेमाल कम करना ही बेहतर होता है, क्योंकि इस तरह के खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है, जिससे हमें फूड पॉवइजिनिंग होने की संभावना बनी रहती है.
- चाय-कॉफी कम पिए. इनसे बॉडी डिहाइड्रेट होती है. ग्रीन-टी पीना बेहतर है.
- कोल्ड ड्रिंक्स पीने से शरीर ठंडा रहता है यह कहना बिल्कुल गलत है. कोल्ड ड्रिंक्स में कैफीन होता है, जिससे पल्स रेट बढ़ता है. इसी वजह से लोग जब इसे पीते है तो फ्रेश फील करते है पर असल में कोल्ड ड्रिंक पीने से शरीर गर्म होता है न की ठंडा.
- हफ्ते में दो बार से ज्यादा आइसक्रीम न खाएं, ये भी शरीर के तापमान को बढ़ाता है.